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¿De qué está hecha la gelatina? Del colágeno puro a la gelatina | #dieta de la gelatina

¿De qué está hecha la gelatina? Del colágeno puro a la gelatina

¿De qué está hecha la gelatina? Del colágeno puro a la gelatina

Su desarrollo de obtención supone una secuencia de pasos que tienen dentro la extracción, purificación y deshidratación del colágeno, para luego convertirlo en una sustancia semisólida y.